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東鶴 純米酒
東鶴 純米酒

東鶴 純米酒

$348.0 $318.0

雲喱拿和淡淡的香蕉似的香氣以及具有紮實旨味的味道。 口感既清爽又柔滑。 味道 穩定地維持著而不會喝膩,能說是「東鶴的樣貌」的一款。

SOLD

香氣與味道:
Fruity
Fresh
Rich
Vintage
Umami
Soar
Sweet
Dry
 
東鶴 純米酒

元: 東鶴酒造 (佐賀縣)
原料: 美山錦
精米歩合:65%
日本酒度:-1
酒精度:15%

立於江戶時代後期。 在佐賀縣大沽市一個被群山環繞的富饒土地上,東鶴酒造釀造了世代以來深受當地人喜愛的清酒。 儘管酒廠於平成元年後一度休業,但酒廠從平成21年起成為藏元杜氏制,現在由整個家族管理和釀造清酒。 用於清酒釀造的水是從多久市的山群流出的地下水,是具有柔軟清爽口感的優質軟水。 釀造方面使用在倉庫中長年累月放置的舊工具和現代工具進行。

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