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二兔 出羽燦燦五十五 純米吟釀
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東鶴 蟬時雨 發泡酒 生

$348.0 $318.0

冷凍後輕輕上下搖晃使沈澱物均勻,稍稍開瓶的話泡像快要從瓶裡噴出,然後放置 靜候一陣子再倒入杯裡便會呈現出細膩的氣泡。 含在口中氣泡雖然纖細但亦能感受 到它的力量。 味道不會過於甜而且優質的旨味在口中擴散,同時帶清爽的越喚感。

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Fruity
Fresh
Rich
Vintage
Umami
Soar
Sweet
Dry
東鶴 蟬時雨 發泡酒

藏元: 東鶴酒造 (佐賀縣)
原料: 山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:-4
酒精度:14%

立於江戶時代後期。 在佐賀縣大沽市一個被群山環繞的富饒土地上,東鶴酒造釀造了世代以來深受當地人喜愛的清酒。 儘管酒廠於平成元年後一度休業,但酒廠從平成21年起成為藏元杜氏制,現在由整個家族管理和釀造清酒。 用於清酒釀造的水是從多久市的山群流出的地下水,是具有柔軟清爽口感的優質軟水。 釀造方面使用在倉庫中長年累月放置的舊工具和現代工具進行。

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